Petite anecdote, cette encyclopédie appartenait à ma grand-mère, Odette Roy Robichaud, qui m’a généreusement légué le livre de cuisine. Nous partageons, ma mère, ma grand-mère et moi-même, cette passion pour la cuisine qui nous unit depuis trois générations. Je suis extrêmement chanceuse de pouvoir vous partager cette recette. Ce livre a fait un long voyage à travers les années, mais également à travers la poste, du Nouveau-Brunswick jusqu’à Sherbrooke. Pour cela, je tenais à remercier ma grand-mère de tout cœur.
Sur ce, je vous souhaite bon appétit!
Elizabeth Gagné
Étudiante à la maîtrise en histoire, Elizabeth a toujours été passionnée par les arts et la culture. Depuis 2022, elle travaille de pair avec ses collègues à promouvoir le programme des Passeurs culturels à la Faculté d’éducation.
